We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om te voldoen aan de nieuwe e-Privacy-richtlijn, hebben we je toestemming nodig om de cookies te plaatsen. Lees meer.
Gaja Ca'Marcanda Promis uit Toscane, Italië
De druiven (merlot, syrah, sangiovese) voor deze wijn komen uit de Maremma: de relatief koele
kuststreek ten westen van het Chiantigebied. De bodems bestaan
vooral uit terre brune, rijk aan klei en zand.
De druiven worden elk afzonderlijk in 15 dagen vergist in
roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn gedurende 12 maanden in
oude barriques. Daarna wordt de wijn geblend en gebotteld en rijpt
hij enkele maanden op fles.
Een rijpe, romige en zachte wijn met versmolten vanilletonen
vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramen en
bosbessen barstensvol zwart fruit en is door zijn middelvolle
structuur ook jong gedronken een aanrader.
Heerlijk bij mooie pastagerechten of kruidige vleesgerechten.
Een aantal van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte, en niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten zitten.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!