We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om te voldoen aan de nieuwe e-Privacy-richtlijn, hebben we je toestemming nodig om de cookies te plaatsen. Lees meer.
La Belle Enseigne Malbec uit Languedoc, Frankrijk
Een mediterraans klimaat met droge en hete zomers. In de Limoux-streek zorgen de Pyreneeën op de achtergrond voor de nodige nachtelijke verkoeling. Na mechanische oogst volgt een 8 dagen durende weking op 4 á 5 °C. Fermentatie op RVS duurt 10 dagen op een temperatuur van 25 - 30 °C. Voor optimale extracties wordt de wijn tweemaal daags overgepompt.
De druiven die voor La Belle4 Enseigne worden gebruikt zijn malbec. De wijn heeft duidelijke aroma's van rijp rood en zwart fruit. In de smaak zwarte bessen, bramen en lichte toets van chocolade en koffie.
Fantastisch bij rund- en varkensvlees van de BBQ of gerijpte harde en zachte kazen.
Een aantal van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte, en niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten zitten.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!