We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om te voldoen aan de nieuwe e-Privacy-richtlijn, hebben we je toestemming nodig om de cookies te plaatsen. Lees meer.
Tenuta Sant'Antonio Scaia Rossa uit Veneto, Italië
De zomers in Veneto zijn warm, de winters daarentegen relatief mild. De bodems bestaan uit een dunne kalklaag, keien, klei en zand. Leuk weetje; de naam “Scaia” is een verwijzing naar de bodem. De grond waar de druiven groeien bestaat hier namelijk uit witte, krijtachtige kalk en bevat veel snippers. Deze snippers worden in de regio scaia genoemd.
De ontsteelde druiven (100% Corvina) worden even ingeweekt en dan geperst. Het sap bevat daardoor al mooie fruitzuren en weinig bitters als de vergisting plaatsvindt.
Wat overblijft is een prachtige rode wijn met florale aroma’s van rode rozen en violet naast rode en zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos. De smaak is zacht en romig met een sappige frisheid en zachte tannines.
Mooie begeleider van pasta’s, risotto, gegrild vlees, milde kazen of pizza uit de steenoven.
Herkomst
Italië
Inhoud
750ML
Meer info!
Een aantal van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte, en niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten zitten.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!