We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om te voldoen aan de nieuwe e-Privacy-richtlijn, hebben we je toestemming nodig om de cookies te plaatsen. Lees meer.
Deze geitenkaas is romig van structuur, maar pittig van smaak! Dus lekker als blokje, maar ook prima te hanteren met de kaasschaaf Blije Geit geitenkaas word gemaakt van 100% Nederlandse geitenmelk, de kaasmaker maakt tijdens het maken van de kaas gebruik van een vegetarisch stremsel. Weet jij eigenlijk waarom geitenkaas wit is? In het gras wat geiten en koeien eten zit de stof caroteen. De geit zet de caroteen zelf in de maag om tot vitamine A. Dat doet de koe niet en daarom zit de gele kleurstof van de caroteen nog in de melk van de koe. Dit kleurverschil zie je terug in de kaas.
Kaas snijden is handwerk, daarom hanteren wij een marge van plusminus 25 gram.
Rauwmelkse
Ja
Vegetarisch
Ja
Meer info!
Een aantal van onze producten zijn vrij van allergenen, maar wij moeten jullie wel laten weten dat wij werken in 1 bedrijfsruimte, en niet kunnen garanderen dat er sporen van alle allergenen in onze producten zitten.
Wil je hier meer informatie over 1 of meerdere van onze producten? Vul ons contactformulier in en we zoeken het zo snel mogelijk voor je uit!